Östersund Vecka 46

Arctura Restaurang & Skybar

Name: Arctura Restaurang & Skybar
Telephone: 063161560

063161560 info@arctura.se Hemsida ↗

Måndag

Kotlettrad

helstekt kotlett med svampsås och bukettgrönsaker

Glutenfri

Pasta Bolognese

på svensk färs, med riven Grana Padano och gremoulata

Tisdag

Oxbringa

rimmad svensk oxbringa med pepparrotssås

Glutenfri

Paneread sejfilé

med dansk remouladesås och kokt potatis

Laktosfri

Onsdag

Coq au vin

Svensk kyckling bräserad i en mustig rödvinssås, med potatismos

GlutenfriLaktosfri

Moussaka

gratäng med aubergine, potatis, köttfärs och ost

Glutenfri

Torsdag

Sydfransk fiskgryta

saffransdoftande fisk- och skaldjursgryta med aioli

GlutenfriLaktosfri

Chorizo

från Björks i Färila, med örtbakad potatis och stuvad vitkål

Glutenfri

Fredag

Chiliglacerad fläskkarré

med paprikarostad potatis och choronsås

GlutenfriLaktosfri

Bbq chicken

kryddbakade kyckling drumsticks med bbq-sås

GlutenfriLaktosfri

Serveras alla vardagar

Alla dagar

Raggmunk

med rotfruktscrudite och lingonaioli

Vegetarisk

Champinjonsoppa

smaksatt med örter och färskost

VegetariskGlutenfri